食いしん坊の月波です。
アイスって、夏でも冬でも食べたくなりますよね~♪
そんななか、ハイアールのフリージング・クッカー、「アイスデリ」をお試しさせていただきました!!!
なんとなんと、スイッチひとつで、材料を混ぜながら冷やし、アイスクリームやシャーベットを作ってくれるのです!
さっそく、自宅で超欲張りアイスクリームを作ってみたので、ご紹介します☆
簡単レシピのキャラメルアイスに挑戦♪
Haier フリージング・クッカー<アイスデリ>は、このようなセットになっています。
レシピブックだけでなく、ゴムべらや、アイスをすくうディッシャーまで付いているのが嬉しい♪すぐにアイス屋さんが開けそうです(笑)。
一方、こちらで用意した材料は、以下のとおり。
- 生クリーム……200ml
- 牛乳……100ml
- キャラメル……50g(8~10粒)
- バナナ
実はこちら、昔々テレビ番組で見かけた裏技レシピを参考にしています。市販のキャラメルを使うことで、カラメルソースを作ることなく、簡単にキャラメルアイスができる、というものでした。
今回は、ちょっと今風に(笑)塩キャラメルを使い、子どものおやつに買っていたバナナも加えることにしました。
また、Oisix(おいしっくす) で手に入れた、期間限定の濃厚牛乳がいい具合に残っていたので、それも使用決定!
手順はなんと!2ステップ!!
それでは、アイスクリーム作り開始!
といっても、手順は超簡単……。
まず、お鍋にバナナ以外の材料を入れ、キャラメルを弱火で溶かしていきます。
焦げたり、沸騰して生クリームが分離したりしないよう、木べらで混ぜながら、弱火で溶かしていきます。
キャラメルが完全に溶けたら、火を止めてあら熱を取ります。
オリジナルのレシピでは、これを容器に入れて、冷凍庫で5~6時間冷やし固めるのですが(汗)、ここで<アイスデリ>登場!!
ふたを開け、ポットの中に材料を入れます。
白い部分が回転ブレードで、材料をかき混ぜ、アイスにしてくれるのです。ちなみに、機器を冷凍庫で冷やすなどの事前準備も不要。
準備したクリームを入れたところ。今回はここに、つぶしたバナナを投入!
ポットに「MAX」の目盛りがあるので、これを超えないようにします。1本の半分くらいのバナナが入りました。
そして、ふたをして……「アイスボタン」をポチ!
完成したらブザーでお知らせしてくれるので、あとは待つだけなんです!!
しかし初回は、気になって様子を眺めてしまいました(笑)。緑に光っているのが、「アイスボタン」です。
<アイスデリ>の中で、回転ブレードががんばっています!
眺めていると、材料がだんだん、もったりとしてくるのが分かりました。
途中、写真を撮ろうと動かしてACアダプタが外れてしまったり(オイ)、子どもが「シャーベットボタン」を押してしまったりするハプニングに見舞われながらも、1時間10分ほどで、無事に完成のブザーが鳴りました。
未知のなめらかアイスに感動!
ふたを開けてみると……おぉ、アイスができている!
たまらず、一口味見をしてみると、そのなめらかさにびっくり!!もっとガチガチなものを想像していました……。
アイスクリームって、こんなになめらかな食べ物だったんですね!
そして、牛乳の風味をすごく感じます。なめらかさも相まって、サービスエリアの名物ソフトクリームを食べているかのよう。(←どんな例えやw)
ちゃんと牛乳と生クリームを使ったからでしょうか。
市販のアイスは、何を使っているんだ……。
味付けの方はというと、バナナの風味がしっかり出ていて、ちょうどよい甘さでした♪逆にキャラメルは、バナナや牛乳の風味におされて控えめ……。もう少し増やしても良かったかな。
一旦、タッパーに移して保存することにしました。付属のへらですくっても、ちょうどよい柔らかさで、扱いやすかったです。
さらに豪華に!スナックミーとのコラボ♪
そ・し・て、<アイスデリ>が届く前から、決めていたこと……
「スナックミー」のギルトフリーおやつとコラボしました!!!
>>snaq.me(スナックミー)|ナチュラル&ヘルシースナックの定期購入サービス
こちらの記事で「ベリーナッツミックス」に、「どんだけ贅沢やねん!サーティーワンアイスかっ!w」と、ツッコんでいたんですよね~。
今回は、11月のスナックボックスに入っていた「素焼きミックスナッツ」が余っていたので、細かく砕いて、塩キャラメルバナナナッツアイスにすることにしました♪
砕くのは申し訳ないけれど……袋の上から包丁の柄でたたいて細かくします。(小包装なのでやりやすい。)
ナッツの割合が多い方がいいので(笑)、半量を別のタッパーに移し、スプーンで混ぜ混ぜ♪
やはり、程よいやわらかさで、気持ちよく混ざりました。
付属のディッシャーで、お気に入りのグラスに盛り付けて、残しておいた大きめのナッツをトッピングにして……完成!
自宅で豪華アイスが作れたーーーーー!!!(感涙)
でも本当に面倒な手間は一切かからなかったんですよね。一度作れば3~4人分できるし、しかも生クリームを使って濃厚な分、重たい(笑)。市販のカップアイスよりも少なめの量で満足できます。
これからは、デザートにアイスが食べたくなったら、夕飯前に準備して、食事の間、<アイスデリ>に頑張ってもらえばよさそうですね♪
おわりに
自宅で簡単に贅沢アイスが作れる、Haier フリージング・クッカー<アイスデリ>。
今回は、大好きなキャラメルアイスに挑戦しましたが、シャーベットも作れるし、冷製のお惣菜にも応用できるそうなので、おやつにおかずに、どんどん活用していきたいと思います。
自宅で、好きなアイスを好きなだけ食べたい方(←代表者:月波w)は、ぜひチェックしてみてくださいね♪