タイガーのIHスーププロセッサー大活躍！指１本で超本格スープが！

月波です。
最近、タイガー魔法瓶の「IHスーププロセッサー」にハマっています。

簡単に言うと、フードプロセッサーに温める機能が付いた調理器具。

「材料をきざむ」と「温める」が同時にできるので、指１本で超本格的なスープができてしまうスグレモノ！

簡単にもう一品追加できるので、我が家の食卓では週に２～３日、スーププロセッサー製のスープが登場します。

料理のレパートリーが増えた！

さっそく、我が家の食卓に登場するようになった料理をご紹介します♪

ちなみに、付属のレシピブックが充実しているので、購入したその日から、さまざまなメニューに挑戦できますよ！
以下のメニューも、ほとんどそのレシピブックを元にしています。

飲むスープ

これぞスーププロセッサーの本領発揮ですよ！

ざっくり切った材料を投入して「飲むスープ」キーを押せば、なめらかになるまですりつぶし、温めてくれて、はい完成。

ビシソワーズや豆のポタージュなど、フードプロセッサー無しには作れないスープが、指１本で完成してしまう！！

これを機に我が家では、パック入りのコーンスープを卒業しました。

材料は、コーンクリーム缶、たまねぎ、バター、コンソメスープ、牛乳など。姿を隠したたまねぎが味に深みを出して、これは市販品に戻れません！

ある日の食卓。
コーンスープをスーププロセッサーに任せることで、その間、空いたコンロで他のおかずを効率よく作れます♪

食べるスープ

これよく活用します！

余った野菜をざくざく切り、スープの素、水を入れて「食べるスープ」キーを押せば、栄養たっぷりで腹持ちの良い野菜スープが完成！

ちょっと材料を変えるだけで、いろいろな味が楽しめます☆

仕上げの塩コショウを忘れても、素材の味だけで十分おいしくなるからすごい。

 

【半つぶし豆と野菜のスープ】

キャベツ＋たまねぎ＋ミックスビーンズ＋固形コンソメ＋水

キャベツって、余りません？
安売りされているとつい一玉買ってしまってｗ

そんなとき、最近の我が家では、迷わずこれを作ります。
ベーコンを入れても美味しい♪

ちなみに我が家は、マギー ブイヨン派です。

 

【貝柱とかぶの塩麹スープ】

貝柱（缶詰）＋かぶ＋白ねぎ＋だし汁＋塩麹
＆しょうが、しょうゆ、ごま油

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） でいいかぶが手に入ったので、作ってみました。

貝柱のだしと、和風だし、そして塩麹のうまみがきいたスープに包まれ、かぶはほっとやさしい味わいに……。そこに、ごま油の風味も加わり、和洋中の良いところを丸ごといただけるような、なんとも贅沢なスープが完成。

おそるおそる、かぶの葉っぱも入れてみましたが……こんなに美味しいものだったんだー！

さらに、うどん県出身の月波は、醤油は鎌田のだし醤油と決めているので、こちらのだしの風味まで加わりました（笑）。

きざむ

もちろん、基本的なフードプロセッサーの機能もあります！

が、スープ機能が便利すぎて、今のところ、たまねぎのみじん切り専門……

たった数秒キーを押すだけで、見事なみじん切りの完成！

だからこそ、数秒のためだけに使うのは勿体ないんですね。
ハンバーグのみじん切りを準備し、その後、スープを作るのが黄金ルート！！

別の日の食卓。
ハンバーグと前項の「半つぶし豆と野菜のスープ」です。

ちなみにハンバーグは南部鉄器のオイルパンで焼くと、香ばしい仕上がりになります。

おうちで本格鉄板焼きが楽しめるので、こちらもご紹介しておきますね。

素晴らしいところ

とにかく手間がかからない！

材料を投入したら、キーを押して放置！
指１本でもう一品つくれるのが本当にありがたいです。

もともとスープって手間はかからないんですけど、それでも火加減を調整したり、焦げ付かないようにかきまぜたり……

それが一切無し！すばらしい！

その間に他の料理をじっくり作ることができ、食卓はより豪華になります☆

火を使わない！

使ってみると、案外大事なポイントでした。

特に夏、スープを敬遠しがちなのは、スープ自体が熱いことよりも、作っている際に室温が上昇することの方が大きいんですね。

しかし、それをスーププロセッサーに任せることで、コンロがひとつ空き、その分、室温の上昇を食い止められます。

暑さを気にしない場合は、空いたコンロでさらにもう一品つくることもできます☆

健康的！

手軽に野菜をたっぷりとれるのも嬉しい♪

きざんでいるので、より食べやすく、また、少量でもお腹いっぱいになります。

また、食材の味がより活きるんですね。

よく最後の塩コショウを忘れてしまって、食べ始めて気付き、「ごめん、忘れてた！」と旦那に謝るのですが、「このままでいいよ」と満足そう。

食材の味を活かせる分、減塩効果もあるようです！

注意点もあります

時短にはならない

キーを押してから約30分……その前に、材料の準備も多少は必要なので、意外に時間がかかります。
炊飯器のスイッチを入れてからスープの準備をしていると、まず間に合いません。

スープによっては１つのキーだけじゃ済まないものもあって、さらに時間がかかります。「飲むスープキー」と「食べるスープキー」を両方使う呉汁を作った日には……（涙）。

ということで、手間は省けますが、時短にはならないのでご注意です。

節約できるとは限らない

市販のスープを買わなくていいから節約になる！
……とも限りません。

本格的なスープを作ろうとすると、材料費がそれなりにかかります

たとえば前述のコーンスープ。コーンクリーム缶て、各家庭に余っているものでもないですし、それほど安くないですよね。さらに高価なバターも加わるという……
正直、パックのコーンスープを買ってきて温めた方が、安いし早いです。味は比べ物になりませんが。

一方、野菜のスープは、余った野菜を有効活用できるので、工夫次第で節約になります。

しかし、スーププロセッサー自体、高価なものですし、節約だけを期待して購入するのはお勧めしません。

子どもが音を怖がる

やはりガガガガ……という音は怖いですよね。。
「スープつくるよ」と声を掛けるようにしていますが、それでも「こわい」と足に抱き着いてきます（ごめん、かわいいけど！）。

スープを作っている途中も、突然きざみ始めるので、大人も油断しているとびっくりします（笑）

振動も相応にあるので、しっかりとした置き場所を確保する必要があります。

フードプロセッサー購入に悩むあなたへ

タイガー IHスーププロセッサー SKX-A100-Wについて語ってみましたが、いかがでしたでしょうか？

手に入れたときは、「今まで、フードプロセッサーが無くて断念していた、雑誌のレシピが作れる！！」……と張り切っていたのですが、指１本でスープを作れるのが便利すぎて、実はまだ、雑誌のレシピを作るに至っていません（笑）。

それくらい、スープが簡単に作れて便利なんです！

 

「たまねぎのみじん切りのためだけにフードプロセッサーを買うのは……」と迷っているお母さん、

「ダイエットのためにスムージーを手作りしたいけど、スムージーだけでは耐えられない」と悩むお姉さん、

どうせ買うなら、フードプロセッサーに＋αして、スーププロセッサーにしませんか！？