タイガーのIHスーププロセッサー大活躍!指1本で超本格スープが!

月波です。
最近、タイガー魔法瓶の「IHスーププロセッサー」にハマっています。

簡単に言うと、フードプロセッサーに温める機能が付いた調理器具

「材料をきざむ」と「温める」が同時にできるので、指1本で超本格的なスープができてしまうスグレモノ!

簡単にもう一品追加できるので、我が家の食卓では週に2~3日、スーププロセッサー製のスープが登場します。

料理のレパートリーが増えた!

さっそく、我が家の食卓に登場するようになった料理をご紹介します♪

ちなみに、付属のレシピブックが充実しているので、購入したその日から、さまざまなメニューに挑戦できますよ!
以下のメニューも、ほとんどそのレシピブックを元にしています。

飲むスープ

これぞスーププロセッサーの本領発揮ですよ!

ざっくり切った材料を投入して「飲むスープ」キーを押せば、なめらかになるまですりつぶし、温めてくれて、はい完成

ビシソワーズや豆のポタージュなど、フードプロセッサー無しには作れないスープが、指1本で完成してしまう!!

これを機に我が家では、パック入りのコーンスープを卒業しました。

材料は、コーンクリーム缶、たまねぎ、バター、コンソメスープ、牛乳など。姿を隠したたまねぎが味に深みを出して、これは市販品に戻れません!

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ある日の食卓。
コーンスープをスーププロセッサーに任せることで、その間、空いたコンロで他のおかずを効率よく作れます♪

食べるスープ

これよく活用します!

余った野菜をざくざく切り、スープの素、水を入れて「食べるスープ」キーを押せば、栄養たっぷりで腹持ちの良い野菜スープが完成!

ちょっと材料を変えるだけで、いろいろな味が楽しめます☆

仕上げの塩コショウを忘れても、素材の味だけで十分おいしくなるからすごい。

【半つぶし豆と野菜のスープ】

キャベツ+たまねぎ+ミックスビーンズ+固形コンソメ+水

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キャベツって、余りません?
安売りされているとつい一玉買ってしまってw

そんなとき、最近の我が家では、迷わずこれを作ります。
ベーコンを入れても美味しい♪

ちなみに我が家は、マギー ブイヨン派です。

【貝柱とかぶの塩麹スープ】

貝柱(缶詰)+かぶ+白ねぎ+だし汁+塩麹
&しょうが、しょうゆ、ごま油

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Oisix(おいしっくす) でいいかぶが手に入ったので、作ってみました。

貝柱のだしと、和風だし、そして塩麹のうまみがきいたスープに包まれ、かぶはほっとやさしい味わいに……。そこに、ごま油の風味も加わり、和洋中の良いところを丸ごといただけるような、なんとも贅沢なスープが完成。

おそるおそる、かぶの葉っぱも入れてみましたが……こんなに美味しいものだったんだー!

さらに、うどん県出身の月波は、醤油は鎌田のだし醤油と決めているので、こちらのだしの風味まで加わりました(笑)。

きざむ

もちろん、基本的なフードプロセッサーの機能もあります!

が、スープ機能が便利すぎて、今のところ、たまねぎのみじん切り専門……

たった数秒キーを押すだけで、見事なみじん切りの完成!

だからこそ、数秒のためだけに使うのは勿体ないんですね。
ハンバーグのみじん切りを準備し、その後、スープを作るのが黄金ルート!!

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別の日の食卓。
ハンバーグと前項の「半つぶし豆と野菜のスープ」です。

ちなみにハンバーグは南部鉄器のオイルパンで焼くと、香ばしい仕上がりになります。

おうちで本格鉄板焼きが楽しめるので、こちらもご紹介しておきますね。

素晴らしいところ

とにかく手間がかからない!

材料を投入したら、キーを押して放置!
指1本でもう一品つくれるのが本当にありがたいです。

もともとスープって手間はかからないんですけど、それでも火加減を調整したり、焦げ付かないようにかきまぜたり……

それが一切無し!すばらしい!

その間に他の料理をじっくり作ることができ、食卓はより豪華になります☆

火を使わない!

使ってみると、案外大事なポイントでした。

特に夏、スープを敬遠しがちなのは、スープ自体が熱いことよりも、作っている際に室温が上昇することの方が大きいんですね。

しかし、それをスーププロセッサーに任せることで、コンロがひとつ空き、その分、室温の上昇を食い止められます。

暑さを気にしない場合は、空いたコンロでさらにもう一品つくることもできます☆

健康的!

手軽に野菜をたっぷりとれるのも嬉しい♪

きざんでいるので、より食べやすく、また、少量でもお腹いっぱいになります。

また、食材の味がより活きるんですね。

よく最後の塩コショウを忘れてしまって、食べ始めて気付き、「ごめん、忘れてた!」と旦那に謝るのですが、「このままでいいよ」と満足そう。

食材の味を活かせる分、減塩効果もあるようです!

注意点もあります

時短にはならない

キーを押してから約30分……その前に、材料の準備も多少は必要なので、意外に時間がかかります
炊飯器のスイッチを入れてからスープの準備をしていると、まず間に合いません。

スープによっては1つのキーだけじゃ済まないものもあって、さらに時間がかかります。「飲むスープキー」と「食べるスープキー」を両方使う呉汁を作った日には……(涙)。

ということで、手間は省けますが、時短にはならないのでご注意です。

節約できるとは限らない

市販のスープを買わなくていいから節約になる!
……とも限りません。

本格的なスープを作ろうとすると、材料費がそれなりにかかります

たとえば前述のコーンスープ。コーンクリーム缶て、各家庭に余っているものでもないですし、それほど安くないですよね。さらに高価なバターも加わるという……
正直、パックのコーンスープを買ってきて温めた方が、安いし早いです。味は比べ物になりませんが。

一方、野菜のスープは、余った野菜を有効活用できるので、工夫次第で節約になります。

しかし、スーププロセッサー自体、高価なものですし、節約だけを期待して購入するのはお勧めしません。

子どもが音を怖がる

やはりガガガガ……という音は怖いですよね。。
「スープつくるよ」と声を掛けるようにしていますが、それでも「こわい」と足に抱き着いてきます(ごめん、かわいいけど!)。

スープを作っている途中も、突然きざみ始めるので、大人も油断しているとびっくりします(笑)

振動も相応にあるので、しっかりとした置き場所を確保する必要があります。

フードプロセッサー購入に悩むあなたへ

タイガー IHスーププロセッサー SKX-A100-Wについて語ってみましたが、いかがでしたでしょうか?

手に入れたときは、「今まで、フードプロセッサーが無くて断念していた、雑誌のレシピが作れる!!」……と張り切っていたのですが、指1本でスープを作れるのが便利すぎて、実はまだ、雑誌のレシピを作るに至っていません(笑)。

それくらい、スープが簡単に作れて便利なんです!

「たまねぎのみじん切りのためだけにフードプロセッサーを買うのは……」と迷っているお母さん、

「ダイエットのためにスムージーを手作りしたいけど、スムージーだけでは耐えられない」と悩むお姉さん、

どうせ買うなら、フードプロセッサーに+αして、スーププロセッサーにしませんか!?

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コメント

  1. マキュ より:

    検討しているので参考になりました。
    手軽さが伝わってきてさらに欲しくなりました。

    • 月波 より:

      マキュさま、コメントありがとうございます!
      スイッチひとつでできてしまうのは、本当に手軽でよいですよ(*^^*)
      ぜひ、スーププロセッサーで、食卓にもう一品彩りを添えてみてください♪